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Cataluña celebra su primera Semana Bio

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Inspirándose en la conocida ´´Primavera Bio`` francesa, una semana de celebración y promoción de los productos ecológicos de la que ya os hemos hablado en otras ocasiones, el Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE) organiza la primera edición de la Semana Bio Catalana entre el 26 de abril y el 4 de mayo de 2013, coincidiendo con la feria BioCultura Barcelona.

El CCPAE espera así contribuir a acabar con el desconocimiento sobre el mundo bio que aún se da en esta comunidad: Dos terceras partes de los catalanes/as se consideran no informados/as sobre los alimentos ecológicos, como muestra el Barómetro de percepción y consumo de los alimentos ecológicos en Cataluña.

Logo de la Semana Bio de Catalunya

El Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE) participa como entidad organizadora de la primera edición de la Semana Bio Catalana, que se realizará entre el 26 de abril y el 4 de mayo de 2013, y anima a los operadores inscritos en el registro del Consejo y a cualquier entidad u organización interesada a colaborar como agentes promotores.

Aunque Cataluña es un importante productor bio internacional, según el Barómetro de Percepción del consumo de los alimentos ecológicos, todavía dos terceras partes de la población catalana se considera no informada sobre los alimentos ecológicos, bio u orgánicos.

En este sentido, el Programa de Fomento de la producción agroalimentaria ecológica 2012-2014, establecido por la Generalitat de Catalunya, ya preveía intensificar las actuaciones de promoción y divulgación, para llegar a un mayor radio de población.

Países como Francia han tenido la iniciativa de establecer un evento concentrado en un periodo de tiempo concreto, que agrupa actividades variadas con el denominador común de promover los productos ecológicos y sus virtudes. Le Printemps Bio (Primavera Bio) tiene lugar durante la primera quincena de junio y nació con este objetivo.

En la misma línea, la Generalitat de Catalunya crea, en colaboración con otras entidades, la SEMANA BIO para la alimentación ecológica, para agrupar diversas actuaciones con el objetivo de incentivar y dar a conocer la producción y la alimentación ecológicas bajo un paraguas común.

¿En qué consiste?

El evento 'Semana Bio para la alimentación ecológica' agrupará todas aquellas actuaciones programadas por cualquiera de las entidades organizadoras, así como también por otros agentes promotores, que encajen con los objetivos fijados.

Cualquier agente promotor que quiera situar una actividad dentro del programa conjunto de la Semana Bio, y utilizar el nombre y la identificación de la misma en los documentos, carteles y programas de estas actividades, podrá solicitar a los organizadores, y disfrutar así de la promoción conjunta que se haga de este evento.

La Generalidad de Catalunya, dentro de su portal temático de la producción agroalimentaria ecológica (www.gencat.cat/ alimentacion/eco ), está preparando un apartado específico de la Semana Bio, desde donde se difundirán las actuaciones y su programa. El resto de entidades organizadoras también lo podrán hacer, a través de sus medios de difusión correspondientes, así como cualquier otro promotor interesado en divulgarla.

¿Qué actuaciones pueden incorporarse?

De forma orientativa, se podrían incluir los siguientes tipos de actuaciones:

- Charlas divulgativas enfocadas a consumidores y usuarios
- Charlas técnicas orientadas a productores o técnicos
- Cata de productos ecológicos
- Actividades infantiles
- Mercado de productos ecológicos
- Menú ecológico especial para estos días
- Pases de documentales o vídeos
- Promociones y presentaciones comerciales
- Visitas guiadas

Condiciones mínimas de participación

Se han establecido dos condiciones mínimas a cumplir por parte de todas las actuaciones incluidas en el programa de la Semana Bio:

1. Si la actuación implica el uso de productos ecológicos, éstos deben estar certificados.
2. Todos los operadores ecológicos (productores, elaboradores y comercializadores) que participen en las actividades, en su caso, también deben estar certificados.

Primera edición

El inicio de esta semana se quiere hacer coincidir con la Feria BioCultura Barcelona, ​​que actualmente es la cita anual más importante del sector profesional ecológico, en la que ya se agrupan muchas de las empresas y actores relacionados con este sector.

Por este motivo, la primera edición de la Semana Bio se realizará entre el 26 de abril y el 4 de mayo de 2013.

Entidades organizadoras

Generalitat de Catalunya, Asociación Vida Sana, CUS - Salut, Consum i Alimentació, Consell Català de la Producció Agrària Ecològica, Gremi d’Herbolaris i Dietètica de Catalunya, Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya, PRODECA, Unió de Consumidors i Mestresses de Casa, Unió de Pagesos.

Más info y programa de actividades aquí