Christian Vélot: ´´Al comer transgénicos estamos comiendo veneno``

  • Escrito por Redacción VivaLeBio - vivalebio.com
  • Categoría: Zona Bio

Los científicos reunidos en las Jornadas Internacionales sobre Transgénicos de Madrid concluyen que existen suficientes evidencias sobre los impactos y riesgos ambientales, sociales, económicos y sanitarios de los transgénicos como para rechazar su introducción en la agricultura y la alimentación.

Leer más...Los días 10 y 11 de Noviembre se reunieron en Madrid un buen número de científicos europeos y españoles para exponer sus principales hallazgos en materia de cultivos y alimentos transgénicos y sus repercusiones en el ámbito científico, agrícola, medioambiental y de la salud, convocados por las principales organizaciones ecologistas españolas (Amigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, Greenpeace), la Confederación Española de Consumidores y Usuarios (CECU), COAG, y Plataforma Rural.

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La leche ecológica, mejor para el corazón

  • Escrito por Redacción VivaLeBio - vivalebio.com
  • Categoría: Zona Bio

La leche procedente de granjas ecológicas no sólo supone, por normativa, unas condiciones de vida menos cruentas para los animales y menos tóxicas para el planeta que la de las explotaciones convencionales o intensivas, sino también importantes ventajas para la salud del consumidor. A los estudios ya conocidos, se suma ahora un informe del Centro de Investigación y Formación Agrarias (CIFA) que demuestra que la leche ecológica es más cardiosaludable y requiere de un menor gasto de pienso.

Leer más...Tras dos años tomando muestras mensuales en 15 granjas lácteas de manejo diferente (ecológicas, convencionales y de explotación intensiva) dos investigadoras del Centro de Investigación y Formación Agrarias (CIFA) han publicado un trabajo en el que comparan la calidad y el perfil de ácidos grasos de la leche de vaca convencional y ecológica.

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Carlo Petrini ( Slow Food) presenta en Eco Sí el ''Manifest de Girona'' a favor de la agricultura ecológica

  • Escrito por Franz Sternbald y Cristina Hernáiz - vivalebio.com
  • Categoría: Zona Bio
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El 3 de junio se inauguró en Girona la Feria ECO SI, un escaparate de propuestas alternativas de alimentación, educación, salud, ecoturismo, etc, que este año ha contado con un invitado de excepción: el italiano Carlo Petrini, fundador del movimiento 'Slow Food'.

Petrini llegó a Girona con una importante misión:  proponer un cambio urgente y radical en la política agroalimentaria mundial que recupere el modelo tradicional de agricultura ecológica.

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Bigas Luna y los huevos de oro… de gallinas felices

  • Escrito por F. S. - vivalebio.com
  • Categoría: Zona Bio

Leer más...Hace unos días recibíamos la noticia de que Beatriz Rico amadrinará el Festival Internacional de Cine de Medio Ambiente de Barcelona (FICMA) formando, así, triunvirato con sus veteranos embajadores, Daryl Hannah y Martin Sheen. Hoy nos toca felicitar al cineasta Bigas Luna por ese Premio BioCultura que ha recogido este mes en homenaje a 'su compromiso real con la ecología y la promoción de los alimentos ecológicos'.

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