VivaLeBioMagazine

Los caldos ecológicos españoles superan a los italianos y franceses en el Premio internacional MUNDUSvini Biofach.

Si hay algún país que ejemplifique como ningún otro el dicho popular ''En casa del herrero, cuchillo de palo'', ese es España. Aunque según las últimas estadísticas (FiBL/IFOAM, 2010), el Estado Español continúa a la cola de la Unión Europea en cuanto a consumo de productos ecológicos, curiosamente, cada día sigue escalando nuevas posiciones en el ranking de los mayores productores del mundo de alimentos bio de alta calidad.

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Un año más, visitamos la Feria BioCultura de Barcelona, que en esta edición 2011 ha reunido a más de 700 expositores, ofreciendo unas 15.000 referencias de productos de alimentación ecológica, higiene y cosmética natural y no experimentada en animales, textiles orgánicos, bioconstrucción y energías renovables, terapias y medicinas complementarias, turismo rural y casas de reposo, juguetes, artesanía, música, libros y revistas... además de stands de organizaciones no gubernamentales y de 200 actividades desarrolladas de forma paralela en el Palau Sant Jordi de Barcelona.

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La ciudad castellonense celebra este mes su primer Mercado Agroecológico.

Conocida por su gran equipo de fútbol, Vila-real puede llegar a ser también famosa en breve como localidad castellonense pionera en mercados agroecológicos.

Esto es lo que pretende la Xarxa d´Agroecología de Castelló que, con el apoyo del Ayuntamiento de Vila-real y de la tienda de semillas y productos ecológicos Terraqua, se ha lanzado a organizar el Primer Mercat AgroECOlógic de Vila-real. Contando con que ni siquiera grandes capitales como Madrid  cuentan a dia de hoy con un mercadillo ecológico, iniciativas como esta cobran aún más mérito.

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