Agenda VivaLeBio

Entre Lusco e Fusco es, en gallego, el momento del día que va desde la puesta de sol hasta la llegada de la noche, osea, crepúsculo en castellano.

Pero también es, desde junio de 2010, un mercado semanal que cada martes por la tarde ofrece en Santiago de Compostela (A Coruña, Galicia) la oportunidad de comprar productos locales, ecológicos, de calidad y de comercio justo a quienes trabajan por las mañanas.

La idea nació de la necesidad de ofrecer una alternativa real para las personas que tienen horario de oficina, que estudian por las mañanas o que simplemente no pueden acudir a los mercados locales compostelanos en sus horarios de negocio. Lo que se pretende es ofrecer un espacio donde poder comprar alimentos básicos, como productos de huerta, legumbres y frutas, que sean locales y de calidad a aquellas personas que por diversas causas se vean abocados a los supermercados o a las grandes superficies.

La potenciación de la economía local desde el punto de vista del consumo es otro de los ejes fundamentales de este proyecto. De forma paralela, se integran en el mercado actividades de divulgación del consumo responsable (talleres, charlas etc.) e incluso se realizarán mercados de trueque y otras iniciativas semejantes que ayuden a dinamizar y concienciar a coro.